今週のお題「夏アイテム」
ども。
日本茶インストラクター通信講座の3冊目のテキストが届き、読みふけっております。レイコです。
はてなブログは今週のお題なんてのがあるのねえ。早速乗っかるで!
先日、博多阪急でのお茶セミナーに参加してきました。
得たものはたくさん。ただお茶を飲みすぎたせいで
お腹がピーピーに(*+_+)
そう…
実はわたくし…
カフェインアレルギー!
((((ToT)†~~~
コーヒー飲めないよ。
でもお茶なら多少は大丈夫!
…お前日本茶すんなや!
というツッコミはサッと避けるわよっ |・_・)
避けたとこで、前回の記事でいってた人生得する水出し玉露。
どこにでもあるこういうガラスのポットを使って作れます。
- 出版社/メーカー: ハリオ
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うちはお茶業界が今年こぞって売り出してる(笑)、このフィルター付でしゃれとんしゃあハリオのポットを使用しとります。うちの夏アイテムはこれね!
ハリオ フィルターボトル 750ml オリーブグリーン FIB-75-OG
- 出版社/メーカー: ハリオ
- メディア: ホーム&キッチン
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フィルターは金属ではなくプラなので手入れしやすいです。
そしてワインボトル風。
水出しなら、緑茶だけでなく紅茶もいいし、あとはサングリアなんかもできる、見た目も使い勝手もよい優れものです。
奥様おひとついかが?(^。^)笑
さて作り方。
1、玉露をいれる。ふぁさーっと。
(これは冷茶用ですが、まあ何でもよかよ。)
2、水(浄水器の水または軟水のミネラルウォーター)をいれる。
3、冷蔵庫にパタン。
冷たくなったら、はいどうぞー!!
作り方っていうほど作ってない。
急須もいらない。お湯の温度も気にしないでいい。
誰にでも作れる。
簡単すぎるのに美・味・し・す・ぎる!!
だから腹立つ美味しさ(笑)
(補足:茶の量は1リットルに対して10gが目安です。ティースプーンで5杯。ただ我が家は薄めが好きなので半分の量くらいだったりします。自分の好みに合わせてね。几帳面に計量しなくても大丈夫です。茶葉の片付けが面倒な人はお茶パックを使ってください。)
もちろん普通の煎茶を使ってもOK!
玉露高いですからね。
夏といえば麦茶ですが、私だけかもしれんけど麦茶飲んだら余計喉が渇いたりする…(>_<)
お茶は飲んだ後味がさっぱりするけん、ほんと夏向きだなーと思ったなあ。
うちの体感でだけど、身体を冷やす効果もかなり高い。
暑い時にはもってこい!
ただクーラーの中で飲むと…冷えすぎるかな(^_^;)
最後に、カフェインアレルギーのわたくしより↓
幼児(と私)には「水出し玉露」を飲ませない。
玉露はうま味成分がたっぷり含まれているんですが、その分たっぷりカフェインも含まれています。
水出しだと、浸出時間が長いのでカフェインもかなり出てしまってます。
家で実験しましたけどね、2杯くらいでピーピーになりますし眠れなくなります。子どもはカフェイン分解の能力がまだ低いので、私のようなことになる恐れ大。
贅沢な味は大人だけで楽しんで。
子どもの冷茶は煎茶のほうで。薄めでなら大丈夫(実験済w)
あとは冷蔵保管で1日くらいで飲みきるように、くらいかなあ。宵越しの茶はブー!ってやつです。
うちでは、じい様とばあ様のせいで速攻なくなるので心配なしですが(^_^;)
まあ騙されたと思って試してみてくださいよ、イッヒッヒ(^。^)
ではまた次回!