鶴屋吉信さんの和菓子もらった〜。 久々日本の和菓子を食べました。 結構がっつり甘くて食べ応えあり。 こういう時こそ渋めのお茶。最高です。 カテキンみんな出てこい！という気持ちでいれました。 でも普段はうまみ好き、あんまりカテキン出てこないでほし…

夏目漱石、芥川龍之介… 昔の文豪こそお茶飲んでたに決まってる！深掘りすると大変なことになるな…と思いました。笑でも知ることは楽しいな〜♪Chami (Japanese tea scoop) It’s been a while... Why? My daughter’s winter break. Anyway I read some article…

夜中に抹茶クッキーやら食べたらいかんよ！ (めっちゃ葛藤中)ちなみに製菓で使用する抹茶は高級なものより、苦味のある安めのもののほうが甘さに負けません。 そのせいか製菓用抹茶、と書いてあっても粉末茶やったりする現実(T-T)Midnight Japanese tea time…

クリスマスプレゼントをもらいました。 愛をこめて歌われている曲たちが素晴らしくないわけがない！ ぜひ聴いてみてほしい。 もちろん八女伝統本玉露も飲んでみてください〜！ My friend, Kayoko brought her CD ”S-M-I-L-ing Face”! She is a vocalist and …

朝マフィンしました。マクドナルドやないよ〜。Christmas is almost here🎄 My blue berry muffins and Shiraore(stem tea). When I was in Japan, I have always bought cakes...JAPAN TEA Studio 108さんの投稿 2017年12月15日(金)

なーんで娘の熱下がらんとやろうかねえ。 でも今夕寝してえらい発汗しよります。 これでひいてくれることを願うのみ…！<Houjicha for a birthday gift> My friend wanted to give her friend a tea gift. This is why I made it. I like to wrap and...JAPAN TEA Studio 108さんの投稿 2017</houjicha>…

餅の歴史、半端ないよ！！ 臼や杵、鏡餅の由来、形の違い…etc どれも面白い♪Mochi-tsuki (Pounding steamed rice) I joined Mochi-tsuki event at Sycamore church. Mochi was introduced into Japan from...JAPAN TEA Studio 108さんの投稿 2017年12月8日(…

I received the “Ranji calender 2018”! I ordered it from Japan 2 months ago😙 Ranji means labels to decorate the tea...JAPAN TEA Studio 108さんの投稿 2017年12月7日(木)

夜中に目がしぱしぱするがな。 Facebook(とInstagram)にばかり投稿しています。 こっち放置しとったけんな〜。 気になったことを2017年度中に解消できてよかった！今日も頑張りました。みなさんおやすみなさい。